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愛需要奇跡結合臨床和剖檢情況綜合判斷

時間:2019-12-31 21:34來源:SEO專業網 作者:SEO專業網 點擊:
題:全面落實屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度——農業農村部有關負責人就兩項制度百日行動答記者問
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  新華社北京4月29日電 題:全面落實屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度——農業農村部有關負責人就兩項制度百日行動答記者問

  新華社記者于文靜

  近日,農業農村部印發關于開展落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行動的通知。為何要開展兩項制度百日行動?為何強調屠宰環節檢測?為何要在屠宰企業派駐官方獸醫?記者就上述問題采訪了農業農村部畜牧獸醫局負責人。

  杜絕屠宰環節成為病毒“擴增器”  

  問:為何要開展兩項制度百日行動?

  答:屠宰環節是連接生豬產銷的關鍵環節,落實屠宰環節非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫派駐制度,對切斷病毒傳播鏈條、打好非洲豬瘟攻堅戰至關重要。

  農業農村部啟動了兩項制度百日行動,要做到“三清四明兩解決”,即屠宰企業基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫派駐情況清楚;專項行動任務明、兩項制度進展明、政府和企業責任明、生豬來源和生豬產品去向明;基本解決落后屠宰企業淘汰問題,基本解決官方獸醫配備問題。

  問:為何強調屠宰環節開展檢測?

  答:生豬屠宰企業作為產業鏈條上的重要主體,防控動物疫病、保證產品質量安全是應盡的責任。屠宰廠(場)生產設施設備和環境一旦被污染,病毒更易長期存活,更易在生豬和豬肉產品中循環擴增,成為病毒的“儲存器”“擴增器”。生豬屠宰廠(場)連接著生豬產銷等上下游環節,便于“順藤摸瓜”及時發現和追溯潛在風險。

  相比其他環節,在生豬屠宰廠(場)開展檢測更容易采集樣品,實現最大限度的檢測覆蓋面,結合臨床和剖檢情況綜合判斷。從目前情況看,大部分屠宰廠(場)能夠開展非洲豬瘟病毒自檢。

  按規定補助撲殺生豬和無害化處理生豬產品

  問:屠宰環節開展非洲豬瘟檢測有何要求?

  答:按照國務院統一部署,農業農村部今年初發布公告,要求屠宰廠(場)實施非洲豬瘟檢測,之后印發多個通知細化要求。

  對檢測的要求是:生豬屠宰廠(場)應當在駐場官方獸醫監督下,按照生豬不同來源實施分批屠宰,每批生豬屠宰后,對暫儲血液進行取樣并檢測非洲豬瘟病毒;或者根據實際情況,在生豬進場前以生豬運輸車輛為單位采集全部生豬血液樣品,混合后進行檢測。屠宰過程中發現疑似非洲豬瘟典型病變的,要立即停止屠宰,將可疑生豬轉至隔離間,并采集病變組織和血液樣品進行檢測。

  對檢測結果應用的要求是:屠宰廠(場)檢測非洲豬瘟病毒為陰性且按照檢疫規程檢疫合格的,駐場官方獸醫方可出具動物檢疫證明,并注明檢測方法、日期和結果等信息。屠宰廠(場)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的,應當立即停止生產,將檢測結果報告駐場官方獸醫,并及時按規定將陽性樣品送樣復檢。復檢為陰性的,可以恢復生產;復檢為陽性的,要按規定采取處置措施,48小時后經評估合格后方可恢復生產。對撲殺的生豬和無害化處理的生豬產品,按照財政部和農業農村部印發的通知予以補助。

  所有屠宰企業最遲7月1日前開展檢測

  問:對屠宰企業自檢期限有何要求?

  答:農業農村部3月印發通知,根據屠宰企業屠宰規模和市場輻射范圍等,明確了開展自檢的期限。跨省銷售生豬產品的屠宰企業、年屠宰10萬頭以上的屠宰企業以及生豬屠宰、加工一體化企業最遲于2019年4月1日前開展;年屠宰5萬到10萬頭的屠宰企業最遲于5月1日前開展;其他屠宰企業最遲于7月1日前開展。

  問:目前屠宰企業開展自檢情況如何?

(責任編輯:admin)
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